L’eleganza dell’azzardo Una scelta azzardata nel selezionare un vitigno internazionale con un risultato che rispecchia appieno il territorio. Sorprendente, elegante, morbido ed avvolgente. Stupisce al primo sorso. Vitigno: 100% prodotto con uve merlot. Colore: rosso granata intenso con riflessi tendenti al violaceo. Profumo: bouquet fine ed elegante dove si riconoscono prugne, piccoli frutti e spezie. Sapore: in bocca il sorso è muscolare, morbido con una tramatannica ricca ed avvolgente. Molto persistente. Gradazione alcolica: 14 %vol. a seconda dell'annata. Abbinamenti: primi piatti, secondi di carne, salumi e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche da meditazione. Temperatura di servizio: 16-18 °C. ZERO RISCHI DI SENTORE DI TAPPO, con lo speciale tappo di sughero Diam a neutralità sensoriale, liberato dalle molecole che causano le deviazioni organolettiche, tra cui il TCA, responsabile - appunto - del gusto di tappo.