Abbinamenti vino/cibo? Osate con il nostro Passito!

calice passito

Quarta e ultima puntata sugli abbinamenti insoliti dei nostri vini con alcuni piatti della cucina italiana (e non). Mosto parzialmente fermentato bianco da uve appassite: con cosa lo serviamo? Il pollo al curry, piatto tipicamente asiatico in cui, strano ma vero, è proprio la presenza di questa preziosa spezia a indorare ancora di più il […]