Viticoltura eroica: gioie e dolori dei vini impossibili

La viticoltura eroica è l’ostinazione dell’Alta Langa che produce vini estremi, per una sfida che continua e un miracolo che si rinnova. Parlare di viticoltura eroica significa arrampicarsi lungo i ripidi pendii dell’Alta Langa in cerca di quei terrazzamenti che l’hanno resa così celebre alla vista e al gusto. Alla vista, per la sua conformazione […]